原标题：健康 | 解暑神器绿豆汤并非人人合适，如许吃才有效不雅！
近日的高温炎夏，让很多人连呼吸都感到难熬苦楚。这么热怎么办？
很多家庭已经开端为解暑做预备了。在多半人眼中，绿豆不仅具有清热解毒的功能，还可以降火润燥。然则，绿豆汤并不是所有人都合适喝，并且喝法上也有所讲究。
绿豆汤煮烂才能清热解毒
绿豆不只是食物，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功能。盛夏人们出汗多，喝绿豆汤可及时弥补损掉的养分物质，清热解暑。
想要喝到一碗可口的绿豆汤，可不是那么轻易。一般说来，武火煮开，文火慢炖，至少须要熬两小时以上才能较为浓稠。
市三病院养分科专家认为：绿豆汤也有不合的吃法。如不雅只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大年夜火煮沸，10分钟阁下即可，留意不要久煮。如许熬出来的汤，色彩碧绿，比较清澈。如不雅是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。如许的绿豆汤光彩浑浊，消暑效不雅较差，但清热解毒感化更强。
冷热瓜代，血管易崩溃
绿豆汤本来也有很多禁忌
绿豆性较为寒凉，空肚饮用轻易对脾胃造成伤害。同时，绿豆汤也不宜天天饮用，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大年夜分子蛋白质须要在酶的感化下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体接收。绿豆中含有的低聚糖轻易使人胀气，并且绿豆属于不易消化的食物，过量饮用易毁伤脾胃，白叟、儿童以及体质衰弱的人肠胃消化功能较差，轻易因消化不良导致腹泻。而女性同伙过量饮用绿豆汤的话，还会轻易激发腹胀、痛经等缺点。
一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可；幼儿服从年夜大夫建议减量饮用。
喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有必定的疗效。但寒凉体质者吃了绿豆反而会加重症状，甚至激发如腹泻（严重的话引起脱水），气血停止引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃衰弱引起的慢性胃炎等消化体系疾病。绿豆的解毒感化源竽暌冠绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相干成分反竽暌功，大年夜而降低药效。
冷饮、冰棍、绿豆汤等夏季必备食物都要留意适量，吃太多反而伤身。除此以外，夏天摄生还须要留意什么呢？
最该防的4种高温病
空调温度不克不及低于26℃，同时要隔一段时光就打开门窗透透气。凌晨和傍晚到户外呼吸新鲜空气，加强身材的适应才能。
中暑
经不起晒，情感会掉控
中暑后出现头晕、恶心、神情惨白等症状，甚至会危及生命。情感中暑在医学上称为夏季情感障碍综合征，重要症状是心境烦躁、易动肝火、思维混乱等。
高温天尽量削减外出，做好防暑降温办法，经由过程恰当的体育锤炼加强自身的耐热才能也很重要。
包管充分的睡眠，多吃新鲜不雅蔬、喝绿茶，少食油腻食物。 1/2 1 2 下一页 尾页
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