巧克力营养丰富，每100克巧克力中含有碳水化合物50克左右、脂肪30克左右、蛋白质5克以上，还有较多的锌、维生素以及碳水化合物，能在很短时间内被人体吸收和利用，其被消化和吸收的速度是鸡蛋的5倍，能迅速产生大量热能，供人体消耗。
孕妇在生产前能吃巧克力吗
在美国，许多医生和营养学家已把巧克力誉为产妇最佳的“分娩食品”之 每一个产妇在分娩时都需要耗费极大的体力，消耗许多能量。一般来说，正常产程约需要12—16小时。所以，产妇要保证有足够的体力，才能顺利分娩。
产妇如果在临产前吃上两三块巧克力，分娩过程中体内就能产生很多热量，补 充所消耗的热量，以保持体力。
孕妇能吃巧克力吗？多少适宜？
赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平，结果发现，孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。每天食用不超过100克巧克力对健康是大有益处的！
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