导语:鱼是我们餐桌上经常会吃到的,不管海生鱼还是淡水鱼的营养价值都很高。而且吃鱼的好处有很多,尤其是有助于胎宝宝发育健全。但并不是所有的鱼都适合孕妈咪吃的,有些鱼因污染严重,体内含有大量的汞。下面是我们来详细了解下。

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孕妇吃什么鱼好
1、墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
2、鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效。
3、青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

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4、黑鱼有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。
5、鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。
6、鲫鱼有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治孕妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
看完了上面的介绍,我们都知道墨鱼、鲤鱼、青鱼、黑鱼、鲢鱼、鲫鱼适合孕妈咪吃。那又有什么鱼是孕妈咪不能吃的呢?我们一起往下看答案。

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孕妇不能吃什么鱼
孕妇不可吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以毁坏胎儿的中枢神经零碎。
特别提醒的是:孕妇要吃鱼,但是最好不要吃鱼油,因为鱼油会影响凝血机能,孕妇吃多了可能会增加出血几率。另外,罐装的金枪鱼、咸鱼、熏鱼、鱼干、鱼胆、死的甲鱼、鳝鱼孕妇特不能吃。

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【家常焖带鱼】
原材料:带鱼400克,黄瓜30克,生姜10克,冬菇30克,红椒1只。花生油20克,盐5克,绍酒3克,胡椒粉少许,酱油1克,花椒少许。
制作方法:
1、将带鱼洗净切块,黄瓜切片,生姜去皮切粒,冬菇切片,红椒切片。

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2、锅内烧油,投入带鱼,用小火煎至稍黄,投入姜粒,攒入绍酒,加入冬菇及适量清汤,用中火焖约8分钟。
3、然后加入黄瓜片、红椒片,调入盐、胡椒粉、酱油花椒焖透入味,入碟即可。
友情提示:带鱼能暖胃、泽肤、补气、养血、健美,适合孕后期妇女食用。

【酸甜墨鱼】(点击图片进入下一页)
原材料:西番莲1个、墨鱼200克、芦笋2根。
制作方法:
1、西番莲对切、刮除果肉、留果汁备用。
2 、墨鱼治净、切丝,入锅中烫熟,捞起,泡冰水;芦笋洗净,切小段,氽烫后捞出,泡冰水。
3 、待墨鱼丝及芦笋段凉后,分别捞出沥干水分,淋上西番莲汁即可。
友情提示:西番莲酸甜味道,可改善孕吐引起的不适症状。

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【竹笋西瓜皮鲤鱼汤】
原材料:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500 克,眉豆60克,生姜、红枣各适量。
制作方法:
1、竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸 1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。
2、把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,加精盐调味供用。

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友情提示:竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效,也有防癌的作用。本菜祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压的孕妇。
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