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孕妈贫血是浮云 吃芹菜猪肝来补血

时间:2013-09-05 10:23:52  来源:  作者:
导语:孕妇贫血应该怎么改善呢?一般医生会建议你采用食补的方法,芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女是日常食补的佳品。但如果贫血严重,一定要在专业医生的指导下正确的用药。

 孕妈贫血是浮云 吃芹菜猪肝来补血
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  一、孕妇贫血

  我怀孕7个多月了,在怀孕期间有头晕眼花乏力的情况,尤其是坐着突然站起来的时候,两眼发黑,或是眼冒金星,现在有轻微的贫血,请问吃些什厶比较好呢?食补药补哪个对宝宝更好?

  妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩,铁的需要量增加。孕妈妈每天从食物中可吸收的铁,距实际需要量始终有距离。由于胎儿发育还需吸收铁,所以孕妈妈很容易出现缺铁性贫血。

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  铁是造血的主要原料,女性在妊娠期铁的需要量明显增加。如果孕妈妈缺铁,容易造成母儿贫血和营养不良。

  因为母乳中几乎不含铁,所以,胎儿在正常发育过程中除制造血液和肌肉组织需要一定量的铁外,还需要在肝脏贮存一部分铁,以供生后6个月之内的消耗。

  此外,严重贫血的孕妈妈因血红蛋白携带氧气不足而致胎儿缺氧,引起胎儿宫内发育迟缓、早产,甚至死胎。

  既然,已经知道孕妈妈贫血会造成这么严重的后果,那么到底孕妈妈在妊娠期需要补充多少铁,才不会出现缺铁性贫血,这里面的标准具体是多少呢?

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  有专家估计,全妊娠期铁的总需要量在1000~1360毫克之间。1000毫克以上的铁分布为,胎儿需铁400~500毫克,胎盘需铁60~100毫克,子宫需铁40~50毫克,母体血红蛋白增多需铁400~500毫克,分娩失血需铁100~200毫克。我国营养学会推荐孕妈妈在孕后期每日铁供给量为28毫克。

 

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  根据血常规检验结果,要分清大细胞性贫血、小细胞性贫血等细胞性贫血;如果是大细胞性贫血要增加一定的叶酸,小细胞性贫血以补铁为主,正常细胞的贫血说明这些成分都少,应该吃一些含铁食物,还有其他的营养成分。

  1.如果血色素在100克以上,通过食物解决贫血的问题。

  2.如果低于100克在食补的基础上增加药物。

 

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  二、食补治疗孕妇贫血

  一般医生会建议你采用食补的方法,如果贫血严重的话医生会开一些补血的药物。加强营养对于贫血极为重要。

  铁的来源为食物和药物。多种食物均含有铁,一般植物性食品铁的吸收率较低,而动物性食品铁的吸收率较高。

  妊娠女性应该多吃一些肝、蛋、瘦肉、蔬菜,以补充适量的蛋白质、叶酸、维生素C等造血物质。动物肝脏、牛肉、豆类、蔬菜以及胡萝卜、马铃薯都含有造血必需的叶酸。

 

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  富含铁的动物性食品有:猪肾、猪肝、猪血、牛肾.羊肾、鸡肝、虾子、鸡盹等:植物性食品含铁多的有桂圆、黄豆、油豆腐、银耳、黑木耳、淡菜、海带、海蛰、芹菜、荠菜、大枣等。

  食物中含铁很丰富,但药物补铁也是必要的,目前市售的铁剂种类较多,均有较好疗效,不必过分强求哪一种最好,关键是搞清楚每次应服多少剂量。服用铁剂时需配合服用维生素C,因为维生素C可促进铁吸收和提高铁的利用率。

 

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  孕妇食谱推荐

  原料:

  猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。

  制作:

  1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。

  2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。

  3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。

  4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用 湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。

 

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  芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。

  我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产生红血球,防止红血球变型。

  而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。

 


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