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菜谱果汁大推荐 合理安排孕妇饮食

时间:2013-05-29 11:43:01  来源:  作者:
导语:夏天天气炎热,很多人的食欲等也是会受到一定的影响的,因此要合理安排孕妇夏季的饮食,孕妇夏季吃果蔬需彻底洗净,注意卫生,下面就了解一下吧,希望本文对您有帮助,希望准妈妈都能度过一个清爽健康的夏天。

 菜谱果汁大推荐 合理安排孕妇饮食

  合理安排饮食(点击图片进入下一页)
 

  夏天的食品比较丰富,为了保证母体和胎儿的营养,孕妇最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新鲜蔬菜,多吃新鲜豆制品,常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。

 菜谱果汁大推荐 合理安排孕妇饮食
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  夏季补充营养很重要,但也不要营养过头了,以免造成婴儿过大生产困难。每天吃水果最好不要超过1公斤。切忌口渴才饮水,应每隔两小时喝1次。

  孕妇应合理安排饮食,避免高糖食品,采取少食多餐,多食蔬菜、富含纤维素食品,注意维生素、铁、钙补充。

  水果的补充最好是在两餐之间,每日最多不能超过200克,并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黄瓜等,千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。

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  孕期最好在怀孕第18周和第32周到医院进行定期血糖测定,并及时到产科营养咨询门诊进行营养咨询。

  对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。

  早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。

 

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  为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。

  一定要注意饮食卫生, 海鲜类食品不要生吃,街头烧烤的羊肉串等食品也要少吃。使用冰箱要生熟分开,孕妇进食前需重新加热,不能直接食用冰箱冷藏食物。

 

 菜谱果汁大推荐 合理安排孕妇饮食

  菜谱推荐(点击图片进入下一页)
 

  早餐:蛋花、豆奶、面包、香蕉

  中餐:京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜

  晚餐:西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜 建议:如果胃口不好,可以少量多餐。

  除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清热解暑、生津解渴的作用。

  特别推荐:西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。

  菜谱说明:早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。

 

 菜谱果汁大推荐 合理安排孕妇饮食

  果汁推荐(点击图片进入下一页)
 

  酸甜的鲜橙、清新的草莓、紫红的葡萄……稍加组合就可以榨一杯诱人的果汁,色彩缤纷又酸甜可口,一定让你孕期的味蕾开花!

  猕猴桃葡萄汁

  营养点评:富含维生素C

  材料:猕猴桃……2个,葡萄……5颗,柠檬汁……1小勺,蜂蜜……1小勺

  做法

  1.猕猴桃去皮,切成2cm一块。

  2.葡萄去皮和籽。

  3.把1、2和柠檬汁、蜂蜜、1/4杯凉水放入搅拌机中搅拌即可。

  草莓豆奶汁

  营养点评:富含叶酸,热量……101kcal,叶酸……118ug

  材料:草莓……100g,豆奶……1/2杯,蜂蜜……1小勺

  做法

  1.草莓去蒂,切对半。

  2.切好的草莓和豆奶、蜂蜜放入搅拌机中搅拌即可。

  清凉的蔬果汁和果冻 让我们一起动手吧!

  很想喝一杯清凉的饮料啊!何不自己动手将营养丰富的蔬菜和水果做成饮料和果冻呢?不仅能够补充孕期不足的养分,还能美美地清凉一夏呢。

 

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  芒椰奶昔(点击图片进入下一页)
 

  营养点评:富含维生素A

  材料:芒果……1个,椰汁……60ml,西米……30g

  做法

  1.芒果剥皮,去掉果核,果肉放入榨汁机中榨成果泥。

  2.大火烧开小煮锅中的水,放入西米,边煮边搅拌,煮到西米变得透亮,待西米心里有一个小白点的时候,关火捞出。

  3.取杯子,在杯底铺上一层煮好的西米,然后将榨好的芒果泥铺在西米上,最后将椰汁沿杯壁缓缓倒入杯中即可。

  蔬果汁果冻的食用原则

  怎样喝蔬果汁、吃果冻呢?如何确保充分摄取其中的养分呢?又有什么注意事项呢?一起来看看食用原则吧!

  现打现喝确保蔬果汁养分不流失

  新鲜蔬果汁含有丰富维生素,若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力,营养价值变低。因此要“现打现喝”,才能发挥最大效用,最多于20分钟内喝完。

 

 菜谱果汁大推荐 合理安排孕妇饮食

  应选择时令的新鲜蔬果为好(点击图片进入下一页)
 

  蔬果汁的材料,以选择新鲜当令蔬果最好。蔬果由于放置时间久,维生素的含量逐渐减少,对身体的益处也相对减少。

  如想摄入蔬果外皮营养,需彻底洗净

  蔬果外皮也含营养成分,苹果皮具有纤维素,有助肠蠕动,促进排便;葡萄皮则具有多酚类物质,可抗氧化。但蔬果要清洗干净(洗净后,再用盐水浸泡数分钟),以免喝到残留的虫卵和农药。

  小贴士:为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮,以免伤脾胃。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。

  也可以制作‘什锦甜粥’,用大米、小米、绿豆、花生米、红枣、核桃仁、葡萄干等材料,先将绿豆洗净后加少量水煮,七成熟时将其他材料放入锅里,再加红塘搅匀,开锅后用小火煮烂即可。维生素含量丰富,是孕妇很理想的粥品哦!

  上述就是对孕妇夏天的饮食要注意合理卫生的介绍,孕妇在孕期的饮食是一定要知道重视的,夏天该注意的也是不能忽视的,希望本文对您有帮助,希望准妈妈都能度过一个清爽健康的夏天。

 


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