水果一年四季都有,也是大家都喜欢吃的食物,因为水果里有很多我们人体所需的维生素,也是每日必需摄取的营养。

哺乳期妈妈的3大“禁果”
哺乳期的妈妈在吃水果补充身体所需维生素的同时,也要注意水果中的“禁果”。
禁果一:冰镇水果
夏天吃冰镇水果是大家所喜爱的,但哺乳妈妈一定要吃常温的水果。乳妈妈吃多了冰冷水果容易导致宝宝拉肚子,所以,即使从冰箱里拿出来也要在室温环境下放半个小时再吃。
禁果二:凉性水果
水果跟食物一样也有凉性和温性之分。如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等都是凉性水果,可以说夏天大部分都是凉性水果,吃多了易导致消化不良。哺乳妈妈过量食用凉性水果,也容易导致宝宝腹泻。
禁果三:热性水果
温热性水果有山楂、樱桃、石榴、荔枝等,夏天过量食用温性水果容易上火,哺乳期妈妈也应多吃。
哺乳妈妈最保险的水果
知道了哺乳妈妈不能吃的水果,那么我们来看下哺乳妈妈能吃的水果吧。
水果除了凉性和温性,还有中性的,如葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。这里要数一年四季都有的苹果最为普遍,也是哺乳妈妈最为保险的水果。
苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高。每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg,铁0.3mg,胡萝卜素0.08mg,维生素B1为0.01mg,维生素B2为0.01mg,尼克酸0.1mg,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。
1、苹果能预防蛀牙
苹果中含有易被人体所吸收的神奇的“苹果酚”,也极易在水中溶解。不仅能预防蛀牙,抑制黑色素、酵素的产生,还有一定的抗敏作用。
2、苹果有助产后减肥
很多美国人有每周节食一天,只吃苹果的“苹果日”,把它当减肥水果。产妇倒不能天天只吃苹果,而且要适量。
3、苹果能补充维生素C
苹果中含有丰富的维他命C,它是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时还有效抑制皮肤黑色素的形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。
4、苹果能缓解产后疲劳
孕妇产后酸性体液就会不断在体内堆积,容易使人感到疲劳乏力。而苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质,可以中和酸性体液中的酸根,降低体液中的酸性从而可以缓解疲劳。 哺乳期妈妈的最爱的苹果吃法
介绍了苹果那么多的好处,小编再给你介绍几种苹果的吃法:
苹果汤
原料:苹果1/6个,白糖若干
做法:
1、苹果去皮切成小块,加半杯水煮制。
2、煮熟后加适量的白糖调味。
蒸煮苹果番薯
原料:苹果30克,甘薯50克
做法:
1、苹果洗净,不去皮,切成三角形。
2、番薯(甘薯)厚厚地削去其皮,切成半月形,用水浸泡去涩味,放在滤网上沥干水分。
3、高汤和半杯的水倒进锅里,放入盐,并放入苹果和番薯,加一点酱油和砂糖,盖上锅盖开始煮,番薯变软后,即可盛盘。
酱苹果
原料:苹果5000克,白菌50克
做法:
1、选新鲜苹果,去皮,挖核,用刀剖成两半放入凉开水中,防止苹果变色。
2、将老酱水注入坛内,下食盐,白酒,白菌,红糖拌匀,投入苹果,盖上坛盖,腌2天。
3、倒掉坛内的盐卤,将坛洗净擦干,倒入沥干的苹果,加入甜面酱拌匀,盖好坛盖,腌制1-2周即可食用。
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