【提要】乳品行业眼下流行“走出去”，为何众多企业要出海挤奶？海外落地加工、海外并购是否已成行业趋势？ 中广网北京11月11日消息（记者张奥）据经济之声报道，伴随着国内乳品消费的持续升温，我国乳品企业动作频频，他们逐步将手伸向海外，通过各种运作，整合奶源。为何众多企业要出海挤奶？海外落地加工、海外并购是否已成行业趋势？中央台记者张奥报道 三聚氰胺事件爆发后，很多乳品企业对国内奶源质量存在担忧，他们要么走出去寻找奶源，要么扎根国内跑马圈地，打造高质量、可控奶源。目前国内澳优、光明、施恩、雅士利、圣元、娃哈哈等多家乳品企业都在选用进口的奶源。 圣元的营养食品有限公司研发总监闫永刚介绍，圣元的奶源是100%进口，尽管100%的海外奶源会增加成本、压缩利润空间，但闫永刚认为婴幼儿奶粉消费群体特殊，为了保证品质以及产品的先进性，海外奶源对公司有益。 闫永刚：当时圣元做产品的时候，定位为用最好的原料、用最好的设备和最好的质量体系。从这一出发点出发，原料越稳定、品质越高、供货更有保证，相比国内的散户喂养，国外一些奶源更有集约化的优势。 娃哈哈不仅将去澳大利亚投建牧场，还在荷兰找到了合作伙伴，后者为娃哈哈代工生产爱迪生婴幼儿配方奶粉，然后海运至中国市场直接销售。娃哈哈集团董事长宗庆后认为这种合作会带来双赢。 宗庆后：他们有优质的奶源，没有市场卖不掉。我们这里有市场，而没有优质奶源。他们是百年老厂，质量很好，给我贴牌加工，我们不需要去投资和管理。他们也很高兴，我们也很高兴。 在多家乳品企业出海“挤奶”的同时，行业的两大巨头伊利和蒙牛则继续依赖本土奶源保障原料供应。伊利集团从2007年到2010年期间，投资了60亿元用于奶源建设，并打造了“现代化奶站+个体牧场+养殖小区+牧场园区”的奶源基地新模式。蒙牛集团预计今年将投入7至9亿元，用于大型牧场建设。” 乳品行业专家王丁棉透露，很多企业去国外寻找奶源，除了质量方面的考虑外，更重要的是因为国内奶源有限，竞争激烈。 王丁棉：我国总体是缺奶的，奶源缺少20%左右。我国是产奶大国，但不是产奶强国。虽然我们总量位列全球第三，但平均下来，还无法满足市场需求。 去年，光明集团“联姻”了一家新西兰的奶粉生产加工企业，落地加工或是并购海外乳企似乎已经成为了一个趋势。不过闫永刚认为，这只是阶段性的过渡，未来出海的公司最终还是会回归国内。 闫永刚：商家这样更多的是考虑时间、效率以及性价比，这是个过渡性阶段。我想随着中国奶源的迅速发展，政府也很重视，迟早中国奶源还会发展起来，公司们还会掉头回来选择国内奶源。
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