中国大型肉制品生产商雨润食品近日披露2011年业绩盈利警告，该集团2011年度未经审核管理账目的初稿显示2011年全年的净利润相比2010年下跌约38%左右。 对于净利润下跌原因，雨润食品表示是“由于媒体持续多月的负面报道影响了集团的商誉和消费市场对于集团产品的信任”。其次是原材料（特别是生猪）成本大幅上涨。由此造成集团2011年下半年（尤其是第四季度）的经营环境变得“极度艰巨”。 雨润食品表示，董事会相信集团于过去数月已经采取一切可行的方法和措施恢复业务及维持市场份额，确保上述短期挑战不会对集团未来发展产生长远影响。集团去年业绩将于3月正式公告。 两润2010年度净利为27.28亿港元,据此计算,2011年度净利约在16.9亿港元,与中期净利16.09亿相较,下半年净利可能不到1亿港元。 2011年1月，雨润食品附属公司陕西渭南生秦肉类加工公司的一批问题猪肉，在被查扣后又被放行流入市场。6月下旬，渭南生秦问题肉事情被媒体曝光，随后渭南市多部门组成的专家调查组前往代理店进行二次肉检。7月，出现问题猪肉的渭南生秦被停产自查。 2011年9月，雨润食品再次被曝出有染“瘦肉精”传闻。9月9日，雨润食品在联交所发布公告，集团下属公司河南雨润北徐肉类食品公司在9月1日执行自检过程中，从某生猪供应商的一批生猪中检测到一头对瘦肉精药检呈阳性的生猪，已进行无害化销毁。 在发布获利预警后,雨润食品今日股价大跌，发稿时最新报10.9港元，大跌20.47%。
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