【进口10年多的牛初乳复合奶粉在广东被叫停，各大超市几乎断货。暂停进口的背后是否行业标准与国家标准的博弈，游走于规则边缘的乳制企业将何去何从？】 据经济之声报道，乳品代理商广州保税区盈力国际贸易负责人5日告诉记者，由于广东暂停对牛初乳复合奶的进口，导致大批牛初乳复合奶粉进口企业面临倒闭风险。业内人士指出，牛初乳复合奶粉禁令的背后是国家标准与行业标准的博弈。但卫生部发言人并未对此进行答复。 没有接触过牛初乳的消费者，对于牛初乳的印象只停留在广告中孩子喝的一杯浓浓的白色液体，看上去和牛奶一样。事实上，奶牛分娩小牛最初两三天分泌的乳汁才可以被称为“初乳”。因为它内部的一些活性因子含量比一般牛奶高出许多倍，味道也有些不一样，所以被区别开来另立“门户”。 乳品代理商广州保税区盈力国际贸易负责人，一遍遍的问记者，为什么不让进口？ 盈力国际贸易负责人：我们认为，你让牛初乳进来，也让奶粉进来，为什么牛初乳奶粉不能进来呢，就像现在有巧克力奶粉，有草莓奶粉，为什么就不能有牛初乳奶粉呢。 盈力国际贸易的负责人向记者解释，他们得到的通知是要等卫生部门的相关规定出台，才能决定是否继续进口。当记者拨通正在参加两会的卫生部发言人电话时，却没有得到正面的答复。 卫生部发言人：你有这个事还是跟卫生部的新闻办联系吧。 记者走访了一些超市，发现大多牛初乳复合奶粉已经断货了。 超市：都已经断货了，是进口的。 一位售货员告诉记者，牛初乳复合奶粉由于营养价值高，之前卖的还是很好的。 售货员：奶粉的话他的营养价值绝对没有这个高，主要是增强一个免疫力的。 长期关注乳品行业的上海铭泰铭观营销咨询公司总经理劳兵认为，牛初乳复合奶粉是宝还是草，目前在业界还存在争议。 劳兵：有的人说初乳一旦经过高温加工了就没什么用了，主要是高温加工就失效了，但也有专家说只要是初乳就对人体有好处。 相比于学术上的争议，盈力国际贸易的负责人认为背后存在着标准之间的博弈。 盈力国际贸易负责人：但现在就是说和那个国标（有冲突），商检局不让我们进口，你知道为什么吗，就是卫生部有那个国标生乳的规定。 卫生部2010年4月发布的食品安全国家标准《乳粉》规定，乳粉是以生牛(羊)乳为原料，经加工制成的粉状产品。而《生乳》中规定“产犊后七天的初乳”不应用作生乳，但在乳品行业中规定的生乳标准却是72小时，这就让其中产生了一个时间差。 但更让记者担忧的是，对于此事，政府相关部门迟迟没有表态，而游走于倒闭边缘的牛初乳复合奶粉进口企业应该何去何从。
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