据中国之声《央广新闻》报道，近日，广东全面暂停牛初乳复合粉的进口，大批进口企业面临倒闭风险。事实上，牛初乳复合粉早在2011年11月开始就被要求停止进口，国家质检总局去年11月4日通知，要求明确牛初乳粉相关产品的适用标准问题。在卫生部答复之前，除纯牛初乳粉外，含牛初乳产品均属无食品安全标准的产品。但今天，记者在福建地区网络销售商店上发现，厦门某进出口有限公司仍在供应“纽韵”原装进口牛初乳复合粉，发布消息的时间很新鲜，正是昨天，2012年3月9号。 记者在网络上看到这家进口公司介绍，他们供应的纽韵原装牛初乳复合粉是以新西兰健康乳牛生产后的72小时内分泌的初乳汁为原料，内含有丰富的多种营养成份，是老少皆宜的保健品，而实际上国家去年就要求停止进口牛初乳复合粉。根据卫生部2010年4月发布的乳业新国标《生乳》，当中规定，产犊后七天的初乳不应用做生乳，而在2005年中国乳制品工业行业规范牛初乳粉当中，对初乳的定义是母牛分娩后72小时内挤出的乳汁，一些进出口乳公司就据此认为，质监部门是抓住了两个规范当中的时间差，以缺乏适用标准为由，拒绝牛初乳制品的进口。但实际上质检总局只是对牛初乳复合奶粉下达了暂停进口的指令。某食品有限公司的负责人就表示说，纯牛初乳粉并未在禁止之列，拿纯粉直接和奶粉混合就是复合奶粉了。而牛初乳当中的营养价值到底有高，也一直是存在着争议，牛初乳的核心营养元素免疫球蛋白IgG作为一种抗体物质能否真正被人体吸收，也是一个盲区。 即使抛开标准之争不谈，牛初乳的价格也极富争议性，按照它的原料价格与终端售价进行推算，某些品牌的牛初乳粉的产品毛利率在10倍以上。资料显示目前我们国内牛初乳的保健品共有70个批号，包括伊利、海王、汤臣倍健、哈药等知名品牌。目前国产和进口的牛初乳粉都为冻干工艺制成，可以避免当中的营养成份被破坏，但是这一工艺的成本比较高，也是牛初乳粉价格高的原因之一。业内人士说，其实牛初乳的原料并不难获得，它的成本实际上和普通牛奶差不多，根据供货商的报价，20%IgG的牛初乳粉每公斤价格在500-600元，按此计算其实牛初乳进口的价格约为每克0.6元。但是以汤臣倍健为例，每克牛初乳实际价格已经是高达了8元，其中价格差超过了10倍。
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