据半岛都市报报道,卫生部宣称自今年9月1日起,我国婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。此消息一出,消费者一片哗然。
有专家表示,牛初乳指的是健康奶牛产下小牛犊后7天之内的乳汁,而奶牛刚产犊后体内的雌性激素比较高,奶水里的雌性激素水平也会很高,这样的奶孩子吃了之后,极易造成新生儿发育异常。 记者搜集大量资料发现,一份研究数据证实专家所言的“激素奶”:0~2天的牛初乳雌激素含量是一般奶粉的10倍以上;而第7天的牛初乳雌激素含量则为普通奶粉的5倍左右。