自“三聚氰胺”事件之后，中国的奶粉市场就直接朝着不以成本定售价的畸形态势发展。“价值几何”早已不是商家和消费者们考虑的重点，事实上，洋奶粉“高”出的就是中国千千万万父母的那份信任感。 中国人买一罐洋奶粉的钱，在荷兰、英国等地竟可以买到三罐到四罐。记者调查发现，虽然国际市场奶粉原料价格持续下降，洋奶粉在华却是只涨不跌，连续六年年均涨15.5％。 在市场经济规律中，价格围绕价值上下波动，但这些洋奶粉的价格早已超出了其固有价值，那么为什么在国际市场原料价格持续下降，运费和关税稳定的情况下，洋奶粉在中国市场上依然如此高歌猛进呢？归根结底，还是消费者们对国产奶粉失去了信心，一个缺乏信任的市场，是难以可持续发展下去的。 据中国国际乳制品交易会公布数据显示，2008年中国奶粉入口14万吨，2009年入口31吨，2010年入口48万吨，2011年超过65万吨，其市场占有率高达60%以上，在这样的强势竞争下，国产奶粉的生存状况堪忧。很显然，如果国内乳制品企业迟迟不能在消费者中重建信任，那么中国的乳制品市场很可能被外企全面垄断。 最初商家涨价还打着“成本上升”、“配方升级”的旗号，到现在“肆无忌惮”的直接大涨，可见在中国父母心中，洋奶粉就基本代表着“安全”、“品质保障”，事实上，这些洋奶粉更多的是一种市场包装，而不是真正意义上的高质量。但是中国千千万万的父母，在三聚氰胺的“威慑”下，对国产奶粉早已丧失信心，高价买的是信任，而非商品本身价值了。 据中投顾问发布的《2011-2015年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》显示，进口奶粉在中国国内的平均毛利率超过50%。如此可观的利润，笔者相信没有商人会不动心。而这样的市场，恰恰是国产奶粉的“地狱”。面对如此境遇，笔者认为中国的乳制品企业应潜下心来重建信心体系，努力挽回消费者的信任感和忠诚度，严把质量关，或许能勉力扳回一城。 信任是商家和消费者之间的连接纽带，一个没有信任的商品市场，是难以实现可持续发展的，因此，中国的乳制品企业，面对这些操心的父母时，你们是否应该摸着良心做事？信任感是互相给予的，要想重建在消费者中的信心体系，那么就先放低姿态、拿出诚意吧。
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