杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后在2012食品安全论坛上发言 主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”的2012全国食品安全宣传周昨天在北京正式启动，并举行第四届中国食品安全论坛。杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后在接受记者专访时建议，对于食品添加剂等一系列有关食品安全国家标准的制定，应当由国家相关部门与企业人士共同参与制定；此外，他认为，在中国食品领域某些标准制定甚至比国际更高。 “食品安全国家标准制定”是专业性非常强的领域，宗庆后建议，对于食品添加剂等一系列有关食品安全国标的制定，应当由国家相关部门与企业人士共同参与制定，在其中体现企业的声音。他认为，企业是市场的主体，能敏锐的觉察到市场的变化和行业的动态，实践经验丰富；其次，大企业实力雄厚，无论是人才，还是装备都很先进，可以提供技术层面的支持和建议。他透露称，目前娃哈哈作为饮料行业的代表，已经参与部分国标的制定。 此前“茶叶农残”问题，引出民众对食品安全领域“中国标准”普遍低于“国际标准”标准的热议。对此，宗庆后并不以为然，他认为，在中国食品领域某些标准制定甚至比国际更高。他认为，目前中国对于食品安全的标准制定审批过程繁琐，致使监管处于盲区的领域很多。目前，中国任何标准都要经过审批、专家认证后才能实施，他认为，应当“重监管”，在国外一项标准备案，就可以施行，只要企业触犯标准，就会“倾家荡产”。他建议，中国需要改变审批严、轻监管的现状。
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