中国奶业在质量安全战场的沦陷，引发了多米骨诺牌效应。进口奶粉在国内市场的开疆拓土使得国内奶业遭受巨大冲击，市场的紧缩使得国内部分养殖小区处境艰难，濒临退市。 据数据显示，2008年，中国奶粉进口量14万吨，2009年激增到31万吨，2010年增长至48万吨。今年前4个月，我国奶粉进口量同比增长约29%，而进口额增长50%以上。 进口奶粉让国内市场开始趋于饱和，生存空间的压缩使得乳企开出的鲜奶收购价一路下滑，而饲料、电力、人力、土地价格的上涨使得很多奶牛养殖场无利可图。 除此之外，乳企迫于市场压力，推行限量收购。奶牛养殖基地的原奶滞销也使得养殖场通过销售、宰杀奶牛来缩小养殖规模，甚至退出市场。 养殖小区面临的困境让业内人士担心在不久的将来后期原奶供应链将会出现断裂。同时，业内人士指出，我国奶业问题不是在于奶源供应过量，恰恰相反，奶源供应不足才是我国奶业危机的七宗罪。 近年来，我国奶源建设始终赶不上乳制品消费增长的步伐。据了解，1999年至2008年，我国乳品市场放大了近5倍，但奶源却只增长了3倍。奶源紧缺导致收奶标准放松、原奶价格大涨等一系列的问题。 中国乳业要想获得长足发展，必须奶牛养殖应加快规模化、集约化和品种改良，乳制品企业应发展自有奶源，以提高食品安全水平和市场竞争力。 目前，食品安全方面备受质疑的蒙牛表示将新增投资30亿至35亿建立规模化集约化牧场，实现从目前82%牧场化到2015年100%原奶由规模牧场提供。
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