近期，农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾参加乳业会议表示，未来国内奶类的消费将继续呈现刚性增长。如果每人每天奶类蛋白质的摄入量从目前的1.5克增加到推荐的15克，全国奶类需求量将增加十倍，保障乳品有效供给的任务仍然十分艰巨。 据悉，1997至2011年间，我国奶类产量从601万吨增加到3810万吨，同期奶牛存栏从442万头增加到1440万头，增长迅速。但目前，国内人均奶类年消费量只有32.4公斤，不到全球平均水平的三分之一。 巨大的消费潜力不仅为中外乳商提供了巨大商机，也为国际合作提供了广阔的前景。农业部信息表明，目前，奶业发达国家与我国交流合作呈日益增多趋势，除已与新西兰、阿根廷等国签订了奶业合作备忘录外，我国还定期与新西兰、澳大利亚举办奶业对话交流机制，并与加拿大、瑞典、荷兰等国就奶业技术研讨和培训开展了广泛合作。 据介绍，针对奶业科技整体落后的现状，我国正通过开展国际奶业科技合作与交流来提升国内奶业水平。 而6月15日欧洲奶企爱氏晨曦与蒙牛合作，估计则是目前最佳的例子。6月15日，蒙牛夜间发布公告，欧洲乳业巨头ArlaFoods（爱氏晨曦）以22亿港元入股蒙牛，持股约5.9%，成为继中粮(持股28.09%)之后的第二大战略股东。这既是迄今为止中国乳业达成的最大一起国际合作，也成为乳业问题频发的行业背景下，中粮为蒙牛改头换面重塑形象的重要举措。 双方不仅开始业务合作，而在管理水平上，此次也进行了加深合作。据公告显示，爱氏晨曦今后将参与蒙牛的管理。
|
