上海光明部分优倍牛奶因混入清洗用碱水被召回，涉及产品约300盒左右。昨日，上海市质监局表示已经抽取25日生产的光明优倍牛奶送检，组织专家作危害性评估。广州光明表示广州市场的优倍牛奶均在广州生产，也不会使用上海奶源。广州市质监局表示，每批监督抽查都会对巴氏奶进行酸度检测，暂时没有发现含碱的情况。 另外，昨日微博上又有网友称光明高钙牛奶加热后成了“豆腐花”，上海光明乳业官方微博表示会立刻派负责人与网友取得联系，不过截至发稿时未有最新回应。 昨日，上海发布官方认证微博及上海市质监局官方认证微博表示，舆情监测发现光明优倍乳混入烧碱成分的微博内容后，立即开展调查。 现查明，光明乳业股份有限公司乳品二厂在6月25日进行常规的设备维护保养中，自动阀切换时发生故障导致管道内食品设备清洗用碱水渗入当时流水线上的950ml优倍牛奶中。混入的清洗剂为碱性清洁剂。 光明乳业股份有限公司乳品二厂已经开展对问题产品召回工作。 上海质监提醒市民停止食用6月25日生产的950ml优倍牛奶，并表示目前正对事件作进一步调查，同时要求光明乳业及时报告相关的处置情况，包括即时召回情况、消费者投诉、食品安全危害等，同时抽取25日生产的光明优倍牛奶送检，组织专家作危害性评估。 据光明乳业官方网站的说明，按照追溯系统，涉及问题产品为300盒左右，销售区域仅限于上海地区。对于个别在召回期间已经购买了该时间段产品的消费者，光明指均与消费者取得联系，并上门道歉和赔偿。
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