
南山等国产奶粉问题频发 致消费者信心不足(亲贝网配图) 国内乳制品企业应该反省,自2008年“三聚氰胺事件”以来,国产牛奶行业就显得越来越不争气。7月20日,广州市工商局就乳制品及含乳食品的抽样检验显示,光明、南山等多个品牌产品质量不合格。光明奶油和芝士土征被检出菌落总数超标,而南山婴幼儿奶粉则被检出黄曲霉毒素M1超标。这无疑会再次打击国内消费者对国产奶粉的信心,对国产婴幼儿奶粉望而却步。由此,更多国内消费者的眼光转向洋奶粉。其实这是一种双输的结局。一方面中国乳业信用濒临崩溃,市场份额继续萎缩;另一方面消费者为此付出高昂的借价,而洋奶粉却可以有恃无恐的漫天涨价。 最后,乳业协会的低标准让人失望。虽然乳业协会称国产奶粉的质量是历史上最好的,民众可以放心购买。但根据去年颁布的乳业新国标来看,简直在倒退,比如乳蛋白含量从1986年的2.95%,降到了2.8%,而美国、欧盟的标准是3%。菌落总数则从2003年的每毫升50万上调至200万,而美国、欧盟的标准是20万。试想以这样低标准的乳业新国标,能让民众放心吗?能不花大价钱去购买洋奶粉吗? 消费者信心不足 “现在一家国产奶粉出问题,所有国产奶粉销量都会下降。”北京海淀区丽家宝贝孕婴用品店店员说,最近两三年洋奶粉越来越好卖,而国产奶粉明显买的人少了,现在她们店里进口奶粉销量已经超过80%。 随着国产奶粉市场信心的下滑,虽然进口奶粉也多次被曝存在质量问题,但仍颇受中国消费者青睐。2008年,中国奶粉进口量14万吨,2010年增长至48万吨。目前,高端市场进口奶粉份额甚至超过70%。在市场份额提升的同时,进口奶粉的价格也在不断上涨。 洋奶粉疯狂涨价 自今年以来,继美赞臣、明治奶粉等洋奶粉先后提价后,多美滋成为涨价潮中的又一追随者。而近三年来,包括美赞臣、多美滋、惠氏、雅培、雀巢五大品牌累计涨幅约50%。不仅如此,有报道称惠氏等品牌奶粉内地售价比英国贵一倍多。也就是说,虽然我国居民的收入只及发达国家的十分之一,但国内消费者购买的洋奶粉是全世界最贵的。 国产奶粉重拾国民信心 现在中国的乳制品市场形成了这样一个怪圈,国内问题奶粉企业频频被爆光,不断触碰消费者的心理底线,这就迫使消费者购买洋奶粉,而洋奶粉却趁中国的消费者对其追棒之机,不断蚕食中国的乳制品市场份额,并且价格逐年提高从中牟利。可以毫不夸张的讲,中国的消费者购买的奶粉是全世界最贵的。所以作为国产乳品企业,首先要努力提高奶粉的质量,让民众吃上高端的放心国产奶粉,不要再出质量问题的负面消息这是第一步。然后,乳业协会应该更高标准要求下属企业,如果把乳业新国标定到欧盟、美国的标准,并督促下属乳品企业遵照执行,这样才能逐步挽回国内消费者的信心。最后监管部门也应该加大问题乳品的处罚力度,并不是查出问题后,予以爆光了事,应该开出最严厉的罚单,并督促问题乳品企业整改。只有国产奶粉重拾国民信心,洋奶粉就不会如此漫天涨价,从而绑架中国的消费者了。
|