关于冻干燕窝不可不知的秘密
燕窝作为最古老的滋补品之一,历来有“养颜圣品”和“东方珍品”的美誉,适宜各类需要进补的人群。燕窝是珍馐,具有味甘、性平,入肺、脾、肾经,可养阴润燥、益气补中等功效。那么冻干燕窝对比市面上流通的的普通燕窝有何营养价值和优势呢?
什么是燕窝的冻干技术呢?
冻干技术也称为航天技术,早期是提供给宇航员上外太空食用,冻干技术是将新鲜的燕窝放置-30℃左右极速冷冻成固态,然后在真空的环境中使水分子不经液态的直接升华成气态,最终使物料脱水的干燥技术。
“蒸好燕”冻干即食冰糖燕窝采用航天技术(冻干FD科技)对每一片燕窝进行处理制作。“蒸好燕”选取特级鲜燕盏适合冲泡的盏身部分,采用真空急速冻干工艺,于零下45℃将燕窝中的水分秒速升华,使其达到绝对含水率低于10%,完好保留燕窝的纳米结构,有效减少传统烘干工艺或高温炖煮即食燕窝造成的唾液酸热损耗,最大程度地保留其内部的营养价值。
营养锁鲜 加倍滋养
相较于干燕窝的泡发和炖煮的繁琐过程,还有鲜炖燕窝容易流失的营养与口感,“蒸好燕”冻干即食冰糖燕窝是集合了干燕窝的高营养、鲜嫩口感和即食燕窝的方便于一身的新型燕窝。
随时滋补 方便快捷
除此之外,食用的便捷性也是“蒸好燕”冻干即食冰糖燕窝的一大亮点。“蒸好燕”人性化的“碗”式新包装设计能满足你随时随地品尝燕窝的欲望,仅需开水焖上5分钟即可食用。传统中医认为,青壮年在早晚空腹食用燕窝吸收效果最佳,当你忙于工作饥肠辘辘时,当你忙于家务无暇保养时,当你注重健康,习惯养生时,打开一碗“蒸好燕”,就能即刻体验到燕窝带来的美好。
燕窝的温润是由内而外的,从入口的丝滑到唇齿间的享受根本不需要咀嚼,就像身体的一部分自然而然地滑进身体。这就是专属“蒸好燕””冻干即食冰糖燕窝的温润之味……
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