近期，三元乳业（600429.SH）、光明乳业（600597.SH）、蒙牛乳业(02319.HK)等多家乳企宣布产品提价，理由均是原料奶价格上涨。在今年奶源越发紧张、奶价迅速走高的状况下，各大乳企除提价外也纷纷加速奶源建设，光明乳业董事会决议通过投资2.48亿元在黑龙江省齐齐哈尔市富裕县投资兴建生态示范奶牛场。
据悉，奶牛场企业名称为“富裕光明生态示范奶牛场有限公司”，注册资本为8000万元。就项目建设期、奶牛存栏量等信息本社记者致电光明乳业相关负责人，其表示“并不清楚”、“暂没有更多信息披露”。
据农业部最新监测数据显示，11月第二周内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.96元/公斤，比上周上涨0.8%，同比上涨18.9%。
对于今年原奶紧张的原因，齐鲁证券某分析师表示，长期来看，从去年年中开始，由于养殖成本的不断提高，不少散养户开始退出养殖、淘汰奶牛，造成原奶供应缺口增大。短期原因一是今年夏季高温异常，7、8月之后温度也持续走高，严重影响了国内奶牛的单产量。二是新西兰4月以来持续干旱，奶牛单产下滑了35%，国际奶价4、5月之后也持续上涨连锁影响了全球奶价。
但该分析师还谈到，近年来越来越多地企业开始重视上游奶源建设，辉山乳业（06863.HK）等上游乳企不断崛起，规模化牧场放量速度（50%－60%）一定程度上弥补了散养户退出的份额，因此中长期来看原奶供需的缺口将不断缩窄。
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