奶粉的质量及成分一直备受市民关注。近日，市民万女士致电本报说：“我在为宝宝选购奶粉时，在营养成分表里看到了‘左旋肉碱‘，这不是一种减肥药吗？这样的奶粉宝宝吃了会不会有危险？”
接到市民的反映后，近日，记者走访了南昌市部分超市，发现不少婴幼儿奶粉的营养成分表里标明了不下10种营养成分，仔细观察会发现，有的奶粉里含有左旋肉碱，甚至某种奶粉标明每100克奶粉中含有7.5毫克左旋肉碱。
奶粉里加入左旋肉碱是否合理？对此，昌大二附院营养科副主任冯霁说：“其实左旋肉碱并不是大家想得那样可怕，要知道母乳中（也）含有一定量的左旋肉碱，牛奶中也含有左旋肉碱。”
冯医生说，左旋肉碱其实也叫“左卡尼汀”，其主要功能是促进脂类代谢，它负责把脂肪酸运送到细胞内的线粒体中进行氧化分解，以产生能量，并非大家认为的减肥药。只不过有研究表明，左旋肉碱内具有抗炎和抗氧化的作用，所以近年来才会有把左旋肉碱作为“减肥、抗疲劳、延缓衰老（美容）”的营养物质添加到各种保健品之中。
冯医生表示，国标中规定每公斤婴幼儿奶粉中的左旋肉碱不超过150毫克，即每100克奶粉中的左旋肉碱含量应不超过15毫克。只要左旋肉碱含量不超出国标范围，那么婴幼儿食用含有左旋肉碱成分的奶粉是没有问题的。
“新生婴儿的主要能量供应都来自于奶中的脂肪，因而食物中的左旋肉碱含量就对婴儿，尤其是早产儿十分重要。因为早产儿的左旋肉碱合成能力较弱，只有成人的1/8左右，而左旋肉碱是一种食品营养强化剂，适当添加可促进婴幼儿的脂肪代谢，可以满足婴幼儿生长发育所需。”冯医生强调，“左旋肉碱不是一种必须的营养成分，是一种半必需营养物质。也就是说不是每个婴幼儿都必须补充，家长则需根据孩子需求选择。”
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