近日，伊利宣布“金典有机奶全程可追溯”系统正式上线。金典有机奶也成为国内首个真正实现产品全程可追溯的乳品品牌。
据了解，该系统上线后，消费者只需输入有机码，就能知道手中金典牛奶的全部详细信息，从而实现了从奶牛生长的有机牧场、原奶严格规范的检验流程、药品相媲美的无菌生产、金典奶成品的检验到最后的认证查询五大环节全部透明化。其中一位消费者参与系统操作后表示：“通过输入有机码就能知道手中牛奶从牧场到餐桌的全过程的详细信息，让我真正的感受到了这个系统所带来的可靠保障，这让我更加坚定地相信金典有机奶的品质不输进口有机奶。”
伊利相关负责人表示：“建设金典有机奶全程可追溯系统，目的就是通过查询金典有机奶从牧场到餐桌的全过程，让消费者感到金典产品品质有保证，食用更安心。”
金典有机奶是伊利最高端品牌的代表，是全程零污染零添加的有机食品。自2006年诞生以来就受到广大消费的亲睐，金典奶曾在中国国际食品和饮料展览会中荣获 “产品创新大奖”。据悉，为金典提供原奶的有机牧场，土壤要经过三年的净化，不使用任何农药和化肥，按比例种植优质牧草，并保证牧场的天然无公害。此外，牧场外围还设置天然隔离带，全方位隔离外界污染物，进而确保精选的非转基因因荷斯坦奶牛在最天然的环境下产出最优质的好奶。
在生产过程中，每一滴金典有机奶都要经过57道精尖工艺的层层甄选，整个流程符合“完全天然”和“全程无污染”的严格标准。营养专家表示，相比于普通牛奶，伊利金典有机奶的维生素E含量高出了10%，β-胡萝卜素含量高出了75%，欧咪伽-3脂肪酸和抗氧化成分的含量高出2-3倍。金典奶让每一位消费者亲近自然，喝出健康。
通过“金典有机奶全程可追溯”系统，消费者不仅能详细知道手中金典牛奶从牧场到餐桌的全部信息，更增加了对奶制品安全的信心。伊利集团用真诚还消费者一份踏实、一份放心。
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