赣州市民高女士：今天我在水南镇一家母婴店给我宝宝买奶粉时，店员向我推荐了一款牛初乳粉。等我回家查阅资料后才发现，卫生部早就出台了相关规定，从9月1日开始，新上市的婴幼儿配方食品中将不得添加牛初乳。在这个时间到来之前，很多商家采用各种方法，促销并极力推荐含牛初乳的婴幼儿食品。我认为商家未尽到告知义务。 含牛初乳奶粉仍在售 记者当日走访了赣州市几家母婴店，发现个别商家采用优惠活动促销含牛初乳的奶粉。在健康路某儿童百货连锁店，店内推出很多款买奶粉的优惠活动。当记者问及现在含牛初乳的奶粉店里是否仍在售时，一店员回答说：“这些奶粉中没有牛初乳。”然而，记者在一款美国原装进口的某品牌奶粉中发现，适合出生0至6个月宝宝的A段奶粉成分中含有牛初乳，这款奶粉在店内推行“买三送一”的优惠活动。 在大公路一家店里，当记者问及含牛初乳的乳制品是否在售时，一名导购员称，店里早就没有进含有牛初乳的奶粉了。 购买婴幼儿食品需谨慎 8月29日，记者从章贡区工商局食品科了解到，牛初乳属于食品添加剂的一种。按照相关规定，9月1日起，市工商部门将对市场上9月1日之后生产的或已经过期的含牛初乳的婴幼儿配方食品进行清查，要求商家将其下架处理。但在这之前，含牛初乳的婴幼儿配方食品只要在保质期内都允许销售。在这个缓冲期，很多商家会采用促销方式销售此类产品。工商部门在此提醒市民，含牛初乳的食品可能存在潜在的安全隐患，购买婴幼儿配方食品时需谨慎，但也不必因此而恐慌，目前尚未有科学证明其有副作用。 牛初乳是指母牛产犊后3天内的乳汁，有研究称牛初乳中含有丰富的营养物质，具有增强免疫力的功能，曾被誉为“21世纪的保健食品”。卫生部在日前的例行发布会上重申，“牛初乳禁令”指婴幼儿配方食品（包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品）及以牛初乳为原料生产的乳制品中不得添加牛初乳，这项规定将于今年9月1日起执行。而此前按照相关规定生产或进口的含牛初乳的产品可在保质期内继续销售。
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