今年4月，国家卫生部规定，从9月1日起，婴幼儿配方食品（包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿食品这三类食品）中不得添加牛初乳，另外，也不能用牛初乳为原料生产乳制品。昨日上午，记者走访市区各大超市和母婴店发现，牛初乳配方奶粉在超市内已不见踪影。工商部门表示，已要求商家对添加牛初乳成分的奶粉作下架处理。 市场难觅牛初乳产品 在超市货品架上，奶粉种类玲琅满目，仔细查看奶粉的配方原料，均没有发现“牛初乳”的字样。 随后，记者又走访多家超市和婴儿用品店，也看到了同样的情况。 “我们早就没卖含牛初乳的奶粉了，现在国家不允许卖，我们超市很早之前就下架了。”市区某大型超市销售人员对记者说。 市民：再也不买 含牛初乳奶粉 对于这一消息，市民有何反应呢? 记者在超市采访过程中，正好遇见袁女士，她的宝宝一岁左右。当记者问起是否给宝宝吃过含牛初乳的奶粉时， 袁女士庆幸地说：“我们一直没买含牛初乳的奶粉，一是听朋友说牛初乳要是在加工环节弄不好容易感染细菌，而且也不知道销售人员说含牛初乳到底是不是真的。” 袁女士对记者说，现在家里都是独生子女，对宝宝的健康特别重视，袁女士说自己平时也经常上网，通过媒体也了解到现在国家禁止在婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳，所以在给宝宝选购奶粉时，没有买过含牛初乳的产品。 张女士的宝宝同样也快一岁了，在今年4月国家卫生部出台禁止销售含牛初乳奶粉时，张女士表示，之前听朋友说吃牛初乳奶粉可以增强孩子抵抗力，于是放心地给孩子吃，但是没想到居然适得其反。 “希望没给孩子健康造成什么问题，以后再也不听小道消息了。”张女士说道。 记者随机采访了部分家里有婴幼儿的市民，多数市民持张女士这种态度。 部门：已对牛初乳 奶粉作下架处理 那么，我市市场上还允许含牛初乳奶粉销售吗? 雅安市工商局相关部门工作人员称，具体的监管工作正在执行，近期工商部门会加大这方面的监管工作。同时，对于9月1日前生产并且未过保质期的奶粉，市工商局同样要求下架。 今年4月19日，卫生部网站就婴幼儿配方食品不得添加牛初乳一事作出解释，专家称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质，成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集比较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。
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