卫生部要求，9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。日前，记者走访了汇东、五星街、东方广场、公园口等繁华商业区的大型购物商场和育婴用品专卖店发现，多数商家已下架了含有牛初乳的婴幼儿奶粉，但是仍有部分商家无视禁令继续销售。 日前，记者在城区一家大型购物商场的婴幼儿食品专柜处看到，奶粉、面条、米粉等婴幼儿食品琳琅满目，某品牌的一系列牛初乳粉也在其中，有一款还在搞促销活动。当记者问及新规出台婴儿不能食用牛初乳一事时，销售人员称，不太清楚，但是这个产品一直都在卖。接着记者又在东方广场附近的一家育婴用品专卖店里看到了以牛初乳为原料生产的婴幼儿配方奶粉。采访中，不少市民表示对国家卫生部的牛初乳禁令不知情。 专家称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，质量不稳定，可能影响孩子肾脏发育，增加肾脏负担。不适合用于加工婴幼儿配方食品。
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