《欧盟动态》10月7日消息。动物福利和持续养殖国际非政府组织(NGO)CIWF认为，最近欧洲奶农抗议牛奶价格下跌的集会引发人们对乳业规模扩大和小农户消失的注意。随着欧盟牛奶生产配额的取消，奶牛场为增加产量不断扩大经营规模，如爱尔兰采取了以出口为导向的策略，计划增加牲畜数量一倍，提高牛奶产量50%。这最终会使牛奶供大于求，价格下跌。鉴此，欧盟乳业最可行的出路是提高质量，而重视动物福利可能是乳业得以生存的决定因素。欧盟应通过立法，提高奶牛的福利标准，以保证质量。未来乳业发展应以环境友好的方式生产优质产品，避免奶农无止境追求产量增加，偏离持续发展方向。此外，应根据生产方式对产品进行标签，以便消费者进行选择。
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