29岁英女子7年不吃熟食 拥有16岁容颜

29岁英国女子苏珊雷诺7年前开始茹素，以生食大量蔬果为主，搭配坚果、豆类、谷类等，并练瑜伽，让她维持苗条身材与少女容貌，常被误认仅16岁。

对此澳洲迪肯大学营养专家克洛则说，部分食物煮熟后较易被人体吸收，生食蔬果须注意均衡摄取蛋白质。