食品安全是消费者最关注和注重的问题，然而对于乳品的安全来讲，奶源就是生命线！乳品产业链上游的奶源把控，是确保优质乳品产出的最基础最根本的环节。安全、优质的奶源不仅是消费者信心的来源，也是中国乳业实现良性持续发展的重要因素。业内人士表示，“出生地”是乳品赢得消费者信赖、争夺市场份额的重要制胜砝码。 据悉，在奶源建设方面，中国乳业领军企业伊利集团是行业内第一个完成全国性奶源布局的企业。2007年到2010年，伊利先后投入了60多亿元用于奶源基地的建设和升级，双高产品覆盖伊利全线产品，涵盖液态奶、奶粉、冷饮和酸奶四大品类，从高端到低端，都有广泛覆盖，全线产品呈现稳健增长态势。至今年年内，伊利不但打造了呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山三大黄金奶源基地，更结合建设自有大型牧场、合作牧场、大型的牧场园区等模式，完成了北起黑龙江，南至福建、广东等省，东临上海，西达新疆的“纵贯南北、辐射东西”的全国性布局。 
在坚持奶源建设的基础上，伊利一直致力推广“绿色产业链”理念。伊利表示将以消费者为中心，在中国乳业的“绿金十年”之际全面转型，在“绿色产业链”的战略指引下，向全球消费者提供健康绿色食品。唯有如此，才能真正实现整个社会的可持续发展，打造人与自然的绿色生态圈。 伊利集团执行总裁张剑秋表示：“只有好的奶源才有好的产品，我们始终从源头加强品质管控。”未来，伊利将继续坚持和完善“奶源为王”战略，在坚持以品质优势、服务优势去赢得市场及品牌美誉度的同时，竭力探索和实践以“生态草原建设为基础，打造绿色产业链条，实现全产业链共赢”的可持续发展之路。伊利将秉承“厚度优于速度”的重要法则，踏实地走稳每一步。
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