一位顾客正在选购仿瓷餐具。
仿瓷餐具，也叫密胺餐具，由于有外观漂亮、摔不破等特点，受到很多消费者喜爱。不仅一些快餐店、食堂广泛使用，不少儿童餐具也都用密胺制成。据调查，由于成本更低，不少劣质密胺或廉价的脲醛被用于制作餐具，加热后可能释放甲醛。
买了个仿瓷碗居然把粥染红了
市民成先生平时爱喝粥吃面，由于觉得快餐店里的大碗用起来特别爽，他也从网上买了一个外黑里红的大仿瓷碗。直径15厘米的碗，只花了三四块钱，刚买来时成先生觉得特别划算。但没过两天，他就发现这碗好像有点不对劲了。“煮的大米粥，盛到碗里没一会儿，原本白色的粥竟然开始变成了粉红色。”成先生心里打起了鼓，不禁怀疑这碗用着不安全，会不会对人体有害。
据了解，这种仿瓷餐具也叫密胺餐具，是由密胺树脂粉加热加压制作而成的。由于不易破碎、表面又能印制精美的图案，很多快餐店、学校食堂等都喜欢用。
密胺还被广泛用于制作儿童餐具。在省城某大型超市，在售的密胺餐具多数都是印有卡通图案的儿童餐具，从勺子、水杯到碗盘等一应俱全。此外，一些餐盘也都是密胺材料制成。
劣质密胺餐具比纯料便宜一半
看上去都差不多的密胺餐具，价格却差了不少。超市里的价格要贵一些，直径8厘米左右的儿童水杯价格约在八九块钱左右，带盖泡面杯标价为20多块钱。在一些专门为快餐店供货的密胺餐具批发商处，价格便宜得多。网上一家密胺餐具店里，容量550毫升的黑红双色碗标价只有2块钱。
据了解，根据密胺成分所占比例不同，密胺料有A1、A3、A5等划分。比如A3料只含有70%密胺成分，其余30%为添加剂、淀粉等，不可用于餐具;A5料则是100%纯密胺，可用于餐具。
黄台一家酒店用品专卖店的工作人员介绍，比如同样是17厘米口径的仿瓷碗，A5料的价格为6 . 5元一个，A3料的只要3块钱，便宜了一半多。
齐鲁工业大学材料科学与工程学院教师何福岩介绍说，市面上很多劣质密胺餐具使用脲醛类模塑粉作为原料生产，外面涂上一层密胺粉。“密胺粉价格贵，脲醛则便宜得多。”
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