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详解CODEX安全标准 为宝宝挑选更安全的奶粉

时间:2013-05-10 10:11:07  来源:  作者:

导读: 从3月初香港开始奶粉限购政策,奶粉问题一直紧绷着内地父母的神经,一度成为公众热议的话题。尽管前日一份“国产与进口婴幼儿配方乳粉质量状况调查报告”指出,国产产品质量优于进口产品,但大多数父母仍然对国产奶 ..

    从3月初香港开始奶粉限购政策,奶粉问题一直紧绷着内地父母的神经,一度成为公众热议的话题。尽管前日一份“国产与进口婴幼儿配方乳粉质量状况调查报告”指出,国产产品质量优于进口产品,但大多数父母仍然对国产奶粉持观望态度。之所以更多的父母选择国外进口的奶粉品牌,主要是因为进口奶粉一般遵循国际食品法典委员会颁布的CODEX标准,同时奶源基地也更加优质环保。
    
    那么什么是CODEX标准呢?Codex Stan 72- 1981,其英文全称是Standard forinfant formula and formulas for special medical purposes,即婴幼儿配方粉成分的标准和早产儿配方奶的营养要求,是目前160多个国家参照生产奶粉的标准,里面对婴儿奶粉所含的各项元素进行了精细的配比规定。 这一标准在1981年成为国际标准,在2007年进行修订,尤其是西方发达国家公认的国际食品标准。它从配方奶粉营养成分的组成和含量,卫生学标准如农药和杀虫剂的残留量,致病菌的检测等各个方面都给予了严格的规定,以至于包装和标签的表述,CODEX都有详细的标准要求。
    
    制定婴幼儿营养需求有赖于长期临床研究和积累的自然科学数据,再经过对这些数据严格的方法学检验。国际组织(Codex,CAC和ESPGHAN)制定国际标准的论证过程就是这样的。这种标准保障了奶粉的安全与质量,杜绝了假冒伪劣的源头。

    在瑞士,拥有百年婴幼儿食品生产经验的赫尔达夫集团,生产出的康喜婴幼儿配方奶粉正是依据全球最权威的CODEX 2007标准进行精确配比,同时又符合中国的标准,在层层要求下只会更加安全。康喜奶粉100%采用瑞士阿尔卑斯山新鲜优质奶源,一点一滴都源自自然。健康,天然,散养的奶牛饲养方式,严谨的牧场管理制度,先进的加工工艺以及完备的供应链系统,都保证了奶粉的天然纯净。
    
    同时,康喜奶粉的生产流程严格遵循欧盟BRC和国际ISO双重标准,从奶源到成品全程监控,可追溯到生产运输中的每一个环节,包括添加的原料,杜绝一切可能存在的物理、化学、微生物等污染,确保每一罐康喜婴幼儿配方奶粉健康安全。
    
    宝宝在幼儿时期的成长发育非常重要,每一位父母都会为宝宝精心挑选安全有营养的奶粉,真正的优质奶粉需要经过国际权威标准的监测与认证,凡是符合Codex 2007标准的奶粉都会在奶罐上注明,消费者看到后就可以放心购买了。

 

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